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Par téléphone au 3635
Tous les jours de 8h00 à 20h00
(Service gratuit + prix d'appel)
De nombreuses adresses invitent à savourer un brunch gourmand dans les rues de Paris à la descente de votre TGV INOUI. Chaque trimestre, TGV INOUI et Fooding vous proposent des cafés et restaurants originaux où bruncher dans la capitale.
11 Rue Saint-Bernard,
75011 Paris
À 12 min de la Gare de Lyon
Mokochaya, c’est tout un concept. Cette cantine japonaise vous attend à toute heure et vous propose une cuisine inventive qui se savoure dans son salon de thé cosy.
Jamais deux sans joie, la famille Moko s’est agrandie ! Cajolant déjà Mokunuts et Mokoloco, les heureux parents Moko Hirayama et Omar Koreitem vous présentent leur petit dernier : un amour de coffee shop au bon goût de l’époque, mi-cantine mi-salon de thé.
Sur la grande table d’hôte, entre les vases fleuris et suspensions organiques, défilent à midi des bentos plus que réglos, servis comme il sied : du saumon cuit tout doucement, bien casé avec une salade de pommes de terre sésamée, des carottes crues croquantes et acidulées, du chou rouge tranché très fin, du riz poudré de shiso pourpre et un demi-œuf mollet.
Côté sucrage de bec, difficile de passer à côté des iconiques cookies de Moko (chocolat noir et fleur de sel, chococahuète ou miso-sésame), qui bataillent désormais pour la gloire face aux financiers, madeleines et scones, sans parler du dessert plus cuisiné – cette fois-là, un soyeux flan japonais au citron confit.
Faim du matin ? Le duo câline son monde dès le petit déj’, et en mode brunch pour les lève-tard du samedi (plat, sides légumiers, breuvages chauds et froids). Une petite déception quand même : les bentos à emporter ne ressemblent pas vraiment à ceux que l’on boulotte sur place…
POUR LA SOIF ? Du café coulé à La Marzocco, des thés, un chocolat chaud, mais aussi quelques quilles nat’ pour qui voudrait étancher sa soif (sauvignon tourangeau Surin du Domaine La Taupe), et de sublimes softs comme ce sirop de poire et thé noir maison ou cette infusion citron, miel et thym.
LES PRIX : De 16 euros à 35 euros.
5 Rue Lucien Sampaix,
75010 Paris
À 6 minutes de la Gare de l’Est
Envie d’un brunch presque authentiquement américain à Paris ? Holybelly est l’adresse idéale, avec ses plats gourmands et généreux qui font le bonheur des gourmands matin et midi.
Un vol direct pour les US, l’empreinte carbo en moins ? On embarque avec les cool kids du 10e chez Holybelly, pour un sacré breakfast dealé à toute heure par Sarah Mouchot et Nico Alary.
Bien calé·e sur la banquette en cuir de ce vrai-faux diner, on attaque par les œufs, brouillés pour nous, et leurs à-côtés au choix : british baked beans, excellente saucisse au fenouil, hash brown, bacon fumé du Perche, halloumi grillé ; en plat du jour, grilled cheese au saint-nectaire et à la fourme d’Ambert, plus chutney d’oignons rouges et pickles maison, ou karaage de poulet fermier du Gâtinais avec riz sauté et mayo au gingembre et citron vert…
Côté sucré : les grands classiques : cheesecake, yaourt nature et granola, pudding de chia au lait de coco, mais surtout l’indétrônable monticule de pancakes tout chauds, avec chantilly et fruits frais d’été ou affogato pour finir en beauté avec une boule à la vanille de Madagascar de chez Glazed noyée par un café.
POUR LA SOIF ? Des cafés de spécialité déclinés en classiques lattés, allongés… , une création maison glacée à base de matcha Kagoshima et sirop d’érable bio, lait d’avoine ou de vache, coiffée d’une boule de glace au sésame noir de chez Glazed, et une sélection de compet pour les rafraichissements : thé glacé maison hibiscus-menthe, Holy Bellini…
LES PRIX : De 16 euros à 35 euros.
